| < 체내정화및 해독의 개념과 중요성>
-체내 정화(internal cleansing)와 해독(Detoxifying)의 개념은 100여 년 전부터 중점적으로 연구되어 왔던 자연요법 사상(naturopathic philosopy)의 필수적인 부분이었다. 그간 “독성(toxicity)"의 문제는 공기, 물, 그리고 음식에 함유된 유해 성분이 늘어남에 따라 그 종류와 양이 증가해왔다.
-독소(toxin)는 알아차리지 못하는 사이 서서히 지속적으로 누적되어 신체에 손상을 가한다. 일단 해독 시스템이 과부하가 걸리게 되면, 독성 대사물이 축적되고, 다른 화학물질에 대한 민감도가 누진으로 높아지게 된다. 이러한 독소의 축적은 정상적인 대사 과정을 망가뜨려버릴 수도 있다.
-해로운 성분의 해독은 우리 몸에서 지속적으로 이루어지는 일련의 과정이다. 독성을 해독하고 제거하는 능력은 각 개인의 건강상태를 좌우한다. 다양한 독소들(중금속, 솔벤트, 살충제, 세균 화합물 등등)이 심각한 건강상의 문제들을 유발하고 있으며, 주변 환경에 이러한 독소들의 축적이 점점 가속화되고 있다. 따라서 주기적인 전신 해독과 함께 해독 시스템이 최적화된 기능을 수행하도록 하는 것은 건강을 유지하는데 필수 불가결한 요소인 것이다.
“독소”에 대한 심각성을 고려할 때 독소의 제거 및 해독을 보완해줄 수 있고 간의 기능을 강화시키는 데 주안점을 두는 자연요법에 대한 이해도 반드시 필요하다고 생각한다.(2004.9.26)
<독소(Toxins)란 무엇인가>
독소(Toxins) : 독소는 세포의 기능과 구조에 좋지 않은 영향을 주는 성분으로, 다음의 네가지 영역으로 분류된다. - 중금속(heavy metals)- 화학적 독소(chemical toxins)- 세균 화합물(microbial compounds)- 단백질 분해 대사에 의한 부산물(breakdown products of protein metabolism)
1.중금속
가장 보편적으로 사람에게 문제를 일으키는 중금속은 : 납 - 수은 - 카드뮴 - 비소 - 니켈 - 알루미늄
이러한 금속들은 뇌, 신장, 그리고 면역시스템에 축적되어 정상적인 기능을 심대하게 손상시킨다. 대략 미국인들의 25% 가량이 중금속 독성으로 고통 받고 있다. 모발 미네랄 분석은 중금속 독성에 대한 가장 효과적인 선별검사(screening test)이다.
대부분의 체내 중금속은 산업활동에 의한 환경오염의 결과이다. 예를 들면, 미국에서만도 industrial source에 의해 매년 60만톤 이상의 납이 대기중에 방출되어 흡입되거나 곡물에 축적되어 섭취되고 있다.
industrial source와 더불어 캔과 동파이프, 농약살포, 가사도구에 있는 납땜에서 유출되는 납; 흡연에서 발생하는 카드뮴과 납; 치아 충전재, 오염된 생선, 라텍스 페인트와 화장품으로부터 발생하는 수은; 제산제와 취사도구에서 나오는 알루미늄 등이 대표적인 중금속 오염원이다. 매우 심하게 중금속에 노출되는 직업으로는 전지 생산자, 주유소 종사자, 인쇄업자, 지붕수리공, 군인, 치과의사, 보석가공업자 등이 있다. 불행하게도, 비소와 수은이 수입되는 아유르베다(전통 인도의학) 혹은 중의학 약재에서 발견되고 있다.
중금속 독성의 초기 증상은 다소 애매하거나 다른 문제들과 뒤섞여 있는 형태로 나타난다. 초기 증상은 다음과 같다. :두통 - 피로감 - 근육통 - 소화불량 - 진전(震顫, tremors) - 변비- 빈혈- 창백- 현기증 - 근육 운동 부조화(poor coordination)
경미한 중금속 독성일지라도 사고와 집중력에 손상을 주게 된다. 독성이 증가함에 따라 증상도 심해진다. 아동의 학습능력(그리고 범죄행동과 같은 다른 장애들)과 중금속, 특히 납의 체내 축적간에 밀접한 상관관계가 있음을 보여주는 연구가 다수 보고된바 있다.
2.화학 독소
이 범주의 독소들은 주로 간에 의해 처리된다.: 독성 화학물질 - 솔벤트, 세정제, 포름알데하이드, 돌루엔, 벤젠 등 - 약물 - 알코올 - 포름알데하이드- 농약 혹은 살충제- 제초제- 식품첨가제
독성 화학물질에 노출되었을 시에는 다양한 증상을 유발될 수 있다. 가장 보편적인 증상은 : 우울증, 두통, 정신착란, 정신병, 지각이상증, 비정상적인 신경 반사작용, 그리고 신경 시스템 기능 손상 등의 신경정신과적인 증상들이다. 호흡기 알러지와 여러 암 발병비율의 증가도 역시 화학 독성물질에 오래도록 노출되었을 시 나타나는 현상이다.
3.세균 화합물(microbial compounds)
장내 박테리아와 효모균으로부터 나오는 배설물과 세포 부스러기들이 몸으로 흡수되기도 한다. 이럴 경우 몸의 기능에 중대한 기능교란이 일어나기도 한다. 예를 들면,: 균체내 독소(endotoxins)- 균체외 독소(exotoxins) - 독성 아민(toxic amines)- 담즙의 독성 유도체(toxic derivativews of bile) - 다양한 발암물질(various carcinogenic substances)
장에서 세균에 의해 합성된 독소는 간질환, 크론병, 궤양성 대장염, 갑상선병, 건선, 홍반성 낭창, 췌장염, 알러지, 천식, 그리고 면역계 이상 등의 광범위한 다양한 질병과 관련된 것으로 여겨져 왔다. 미생물에 의해 생산되는 독성물질 뿐 아니라, 미생물 항원에 대항하여 만들어진 항체도 자기 자신의 조직과 교차반응(cross-reaction) 함으로써 자가면역을 유발하기도 한다. 교차반응 항체와 관련된 자가면역질환으로는 류마티스성 관절염, 근무력증, 당뇨, 악성빈혈, 그리고 자가면역성 갑상선염이 있다. 면역 시스템과 간은 장에서 흡수된 독성물질의 처리를 담당한다.
3.단백질 분해 대사에 의한 부산물(breakdown products of protein metabolism)
단백질 대사의 최종산물(암모니아, 요소 등)은 몸안에 축적될 경우 심각한 문제를 유발한다. 대부분은 신장에서 제거된다.
<간 해독 (LIVER DETOXIFICATION)>
-간은 대부분의 대사과정, 특히 해독과정에 있어 핵심적인 역할을 수행하는 복잡한 기관이다. 간은 외부환경에서 유래된 것 뿐 아니라 체내에서 합성된 광범위한 독성 화학물질을 중화시킨다. 정상적인 대사과정이 수행될 경우, 간은 중화작용을 효과적으로 수행하도록 하는 광범위한 화학물질과 호르몬을 생산한다. 하지만 체내에서 생산되는 독소들의 level과 유형은 영양결핍 등으로 인해 대사과정이 잘못될 때, 급격하게 증가한다. 이러한 최종산물이 아닌(non-end-product) 대사산물들(중간 대사산물)은 구태의연한 방법으로 재배된 음식(conventionally grown foods)과 부적절한 식사(poor diets)를 영위하는 이 시대에서는 심각한 문제가 되고 있다.
- 간이 해독해야하는 독성 화학물질의 상당수는 외부 환경 즉, 내장의 내용물과 음식, 물, 그리고 공기로부터 유래한다. 다양한 살충제와 제초제에 함유된 다환성 탄화수소물(polycyclic hydrocarbons)들 즉, DDT, 다이옥신, 2,4,5-T; 2,4-D, PCB, 그리고 PCP 등은, 사실상 거의 모든 지방조직에서 검출되고 있는 화학물질 들 중의 하나이다. 심지어 그러한 농약을 사용하지 않은 유기농 음식조차도 효과적인 해독 시스템을 필요로 한다. 왜냐하면 모든 음식은 본래 독성을 유발할 수 있는 성분을 포함하고 있기 때문이다.
- 간은 해독과정에서 다음과 같은 역할을 수행한다. 간은 독소를 제거하기 위한 혈액을 여과하고, 콜레스테롤과 지용성 독소들을 다량 함유한 담즙을 합성/배출하며, 효소를 이용하여 원치않는 화학물질들을 분해한다. 이러한 요소의 작용은 일반적으로 해독 1단계(Phase I)와 해독 2단계(Phase II)라고 부르는 두 단계로 진행된다. 해독 1단계는 직접 독소를 중화(caffeine)하거나 독성 화학물질을 활성화된 중간 대사물(activated intermediates)로 만들어 몇몇 해독 2단계 효소 시스템을 통해 중화시킨다.
- 암 발병을 방지하는 데 있어 간 해독 시스템이 적절히 작용하는 것이 매우 중요하다. 약 90%의 암이 흡연, 음식, 물 그리고 공기 등과 같은 외부 환경적 요인 속에 포함된 발암물질들이 효과적인 해독과 면역 시스템을 위해 필요한 영양소의 결핍과 결합됨으로써 발생한다고 여겨지고 있다. 환경에서의 발암물질에 대한 노출 정도는 매우 광범위한 편차를 보이는데, 해독을 담당하는 효소 특히 해독 2단계 효소들의 효율성도 마찬가지로 광범위한 편차를 보인다. 발암물질에 대한 노출의 정도가 매우 높을 경우 해독관련 효소의 활동이 느려질 때 암이 발병할 가능성이 높아진다.
-해독 시스템의 효율성과 외부 환경의 독소(발암물질 등)에 대한 감수성간의 관계는 비정상岵막방광암 발병율이 높았던 이탈리아의 튜린 화학 플랜트의 노동자들에 대한 연구를 통해 실증되었다. 그 지역 노동자들의 해독효소의 활성을 조사했을 때, 해독 시스템이 가장 좋지 않았던 사람들이 방광암을 앓고 있었다.
<간 해독 과정 중 혈액 여과와 담즙 분비에 대하여>
1.혈액 여과
- 간의 가장 기본적인 기능 중에 하나는 혈액 여과이다. 약 2쿼트(quart, 1쿼트는 약 1.14리터)의 혈액이 매분마다 해독을 위해 간을 통과한다. 독소의 여과는 매우 중요한 과정이다. 장으로부터 온 혈액이 박테리아, 박테리아 균체 내 독소, 항원-항체 복합체, 그리고 다양한 독성 물질들을 다량 함유하고 있기 때문이다. 간이 제대로 작용을 하고 있을 때는 간을 처음 통과할 때, 박테리아와 다른 독소들의 99%가 제거된다. 하지만 알코올 중독 등으로 인해 간이 손상되었을 경우 간을 통과하는 독소가 10배(factor of 10) 이상 증가한다.
2.담즙을 통해 장으로 분비
- 간의 두 번째 해독 과정은 담즙의 생성과 분비와 관련되어 있다. 간은 매일 1쿼트 이상의 담즙을 생산하는데, 그 안에 수많은 독성물질을 함유하고 있는 담즙은 장에 분비됨으로써 독성물질을 장내로 운반하는 역할을 수행한다. 장에서 담즙과 독성 물질들은 섬유질에 흡수됨으로써 몸 밖으로 배설된다. 하지만, 섬유질이 적은 식사를 할 경우에는 독소들이 잘못 결합되거나 재흡수 된다. 이 문제는 장내 박테리아들이 이 독소들을 보다 유해한 형태로 바꿔버릴 때 훨씬 심각한 문제가 된다.
이처럼 처리된 독소가 제거되는 경로 중 1차적인 방법이 담즙을 통해 배출되는 것이다. 하지만, 담즙 분비가 중지(cholastasis)되면 독소들이 간에 더 오래 머물게 된다. 담즙분비중지는 담즙 통로가 막히거나, 간 내에서의 담즙의 흐름에 문제가 생기는 등의 여러 가지 원인에 의해 발생할 수 있다. 가장 흔한 경우는 담석에 의해 담즙 통로가 막히는 것이다. 현재 어림잡아 미국인 중 약 2천만명이 담석을 갖고 있는 것으로 추산된다. 미국의 평균 40세 이상의 연령층 중에서 거의 20%의 여성과 8%의 남성이 생체검사에서 담석이 발견되고 있으며, 매년 약 50만개의 담낭이 담석으로 인해 제거되고 있다. 미국의 담석 발현빈도는 대다수의 미국인들이 먹고있는 고지방, 저섬유질 식단과 관련이 있다.
간 내에서의 담즙 흐름에 생기는 문제는 다양한 인자들에 의해 발생된다. 이러한 상태는 종종 세포손상을 의미하는 임상병리 검사에서 간기능의 변화와 관련되기도 한다. 하지만 이러한 실험에만 의존하여 간기능을 평가하는 것은 적절치 못하다. 왜냐하면 많은 간 기능상의 문제들이 그 초기나 준임상시기(subclinical stage)에는 임상병리 수치가 여전히 정상으로 나오기 때문이다. 효소 손상으로 인해서 환자들이 호소하는 증상들은 다음과 같다.
: 피로감(fatigue)- 무기력(general malaise)- 소화불량 - 알러지와 과민반응- 월경전 증후군(premenstrual syndrome) - 변비(constripation)
담즙생산중지와 간기능 이상의 가장 흔한 원인은 아마도 알코올 섭취일 것이다. 특히 민감한 사람의 경우 1 온스의 알코올 만으로도 간에 손상을 줄 수 있으며, 간이 지방에 축적되는 결과를 초래할 수 있다. 모든 알코올 중독자들은 간에 지방침윤이 있다.
SAMe의 형태로 투여되는 메치오닌은 흔히 간에서의 담즙정체를 유발하는 원인들 중 두가지(임신이나 경구피임약 복용으로 인한 에스트로겐 과다와 길버트 신드롬)를 치료하는데 매우 좋은 효과를 기대할 수 있다.
<간 해독 과정 중 해독 1단계>
##해독 1단계 (phase1)
간의 세 번째 해독기능은 원치 않는 화학 구성물들을 두 단계의 효소를 통해 중화시키는 과정이다. 이 과정은 약물, 살충제, 장내 독소들 뿐 아니라, 축적될 경우 독성을 갖게되는 호르몬이나 염증성 화학물질(히스타민 등)과 같은 정상적인 체내 화학물질을 포함한다. 해독1단계 효소들은 몇몇 화학물질들은 직접 중화시킨다. 그러나 대부분의 화학물질들은 1단계 효소를 통해 중간대사물의 형태로 전환된 후, 2단계 효소에 의해서 처리된다. 이 중간대사물은 화학적으로 보다 높은 활성을 갖게 되며, 따라서 보다 독성이 강해진다. 만일 해독2단계 시스템이 적절하게 기능하지 않을 경우, 이러한 중간대사물들은 암 발병과 같은 추가적인 손상을 유발하게 된다.
대부분의 독성화학물질의 해독1단계는 싸이토크롬 P450(Cytochrome P450)이라고 불리는 일련의 효소군들과 관련있다. 싸이토크롬 P450은 약 50~100여개의 효소들로 이루어져 있다.(특히, 이 과정에 B2-B3-B5-B12-FA, C/flavonoids, Mg-Zn-Cu가 반드시 필요하다) 각각의 효소들은 특정한 화학물질에 대해서 잘 작용하도록 되어있지만, 각 효소들간에 상당한 기능의 중첩이 있기도 하다. 비록 이 과정에서 해로운 산소라디칼들이 다량 발생하지만 이 산소라디칼들을 해독 1단계에서 항산화제인 글루타치온을 사용하여 중화시키면서 수용성독소로 만들어서 콩팥을 통해 배설하거나 또는 독성이 더 강한 이차 대사산물을 만들어내어 해독2단계의 제독과정을 거치게 한다.
다양한 싸이토크롬 P450효소의 활성은 유전적 요인, 독성 화학물질에 대한 노출정도, 그리고 영양상태에 따라 각 개인들 간에 매우 다양한 편차를 보인다. 싸이토크롬 P450의 활성이 매우 다양한 편차를 보이는 관계로 각 개인의 질병에 대한 감수성도 마찬가지로 다양한 편차를 보인다. 예를 들자면, 위에서 언급했던 튜린 화학 플랜트 노동자들에 대한 연구에서 강조되었듯이 싸이토크롬 P450 효소의 활성이 떨어지는 사람들은 암에 걸릴 가능성이 더 높았다. 이러한 싸이토크롬 P450의 다양성은 흡연자에게서 발견되는 발암물질의 해독능력의 개인간 편차에서도 나타나며, 어째서 어떤 사람들은 흡연에도 불구하고 그들의 폐에 별로 손상이 발생하지 않는지, 반면에 어떤 사람들은 암이 발병하는지를 설명하는데 도움이 된다.
해독 1단계의 기능저하를 갖고 있는 환자는 카페인 과민반응, 방향제 및 다른 환경적 요인에 포함된 화학물질에 대한 과민반응을 보이는 경향이 있으며, 간질환을 앓을 위험성이 높다. 반면에 해독 1단계의 과잉기능(overactive)을 갖고 있는 사람들은 카페인 음료에 대해 별다른 반응을 보이지 않는다. 객관적으로 해독 1단계의 활성을 측정하는 방법은 그 사람이 얼마나 효율적으로 카페인을 해독하는지 측정하는 것이다. 이 검사를 이용하여, 외관상으로는 건강해 보이는 성인들의 독성해독율이 5배까지 차이가 난다는 놀라운 결과를 확인할 수 있었다.
싸이토크롬 P450이 독소들을 대사할 때, 보다 독성이 적은 수용성 물질로 바꾸거나, 화학적으로 훨씬 더 활성이 높은 형태로 변화시킨다. 카페인은 해독 1단계에 의해 직접 중화되는 사례이다. 독성을 수용성으로 바꾸는 작용은 그 물질을 신장을 통해 배출시킬 수 있도록 만든다. 독소를 보다 화학적으로 반응성을 높이도록 변화시키는 작용은 그 물질이 해독 2단계 효소들에 의해 보다 쉽게 대사될 수 있도록 만든다.
해독 1단계의 중요한 부작용은 독소가 대사될 때 유리기 산소(free radical)이 발생한다는 것이다. 각 독소 분자들이 해독 1단계 효소에 의해 대사될 때 free radical 한 분자가 발생하기 때문이다. free radical에 대한 항산화제 등 적절한 방어기전이 작동되지 않는다면, 간이 독소를 중화시킬 때마다 생산된 free radical에 의해 손상을 입게 된다.
해독 1단계에 의해 생산된 free radical을 중화시키는 가장 중요한 항산화제는 글루타치온이다. 하지만 free radical을 중화시키는 과정에서 글루타치온(GSH)은 글루타치온 이황화물(GSSG)로 산화된다. 또한 핵심적인 해독 2단계 중의 핵심적인 한 과정에서도 역시 클루타치온은 필수적이다. 독성물질에 높은 level로 노출되어 해독 1단계에서 너무 많은 양의 free radical이 발생하게 되면, 글루타치온이 고갈되어 글루타치온에 의존적인 해독 2단계는 멈추게 될 수도 있다.
또 다른 문제는 해독 1단계에 독소가 대사되었을 때 생성되는 활성화된 중간대사물들이 대체로 보다 반응성이 높아진다는 데서 발생한다. 해독 2단계에 의해 신속하게 제거되지 않는다면 그 중간대사물들이 암 유발과 같은 광범위한 문제들을 야기할 수 있다. 따라서 해독 1단계가 활성화된 중간대사물을 생산하는 속도가 해독 2단계가 제거하는 속도와 균형을 유지해야만 한다. 해독 1단계 시스템이 매우 활성화 되어 있으면서 동시에 해독 2단계 시스템이 활성화되어 있지 않은 환자를 “병적인 해독(pathological detoxifiers)"이라고 부른다. 이러한 사람들은 일반적으로 환경적인 독소들에 대해 심각한 독성 반응을 겪게 된다. 해독 1단계와 2단계의 불균형은 다량의 독소에 노출되거나 장시간 독소에 노출될 때 발생하기도 한다. 이럴 때는 해독 2단계를 위해 필수불가결한 영양소들이 고갈되어 상당히 활성화된 독성 중간대사물을 축적시키게 된다.
최근의 연구는 cytochrome P450 효소 시스템이 몸의 다른 부분 특히 뇌 세포에도 존재한다는 것을 밝혀냈다. 항산화제와 영양소들이 뇌에 적절하게 공급되지 않았을 경우, 알쯔하이머 환자나 파킨슨 환자의 경우에서 보이듯이 신경세포가 손상되는 결과를 초래하게 된다.
#해독 1단계의 촉진(항진)인자들
cytochrome P450은 몇몇 독소들과 음식 및 영양소들에 의해 촉진되어진다. 최대한 신속하게 독소들을 제거하기 위해서 해독 1단계가 촉진되는 것은 분명 이점이 있다. 그러한 효과를 보기 위한 가장 좋은 방법은 필요한 영양소와 독성이 없는 촉진인자를 공급해 주는 것이다. 하지만 해독 1단계의 촉진은 해독 2단계 활성이 불충분한 환자들에게는 금기시 되어 있다.
모든 약물과 환경 독소들은 P450을 활성화시킴으로써 해독과정을 시작하도록 만든다. 그리고 이 과정에서 이 해독시스템에 필요한 성분들을 고갈시킬 뿐 아니라 free radical을 만들어 산화 스트레스를 유발한다.
음식들 중에서 Brassica류(십자화과 식물) 즉, 양배추, 브로콜리, 방울다다기양배추(brussels sprouts) 등이 해독 1단계와 2단계 효소 모두를 촉진시키는 화학성분들을 함유하고 있다. 그러한 성분중의 하나가 indole-3-carbinol(I3C)로서, 이는 매우 강력한 항암 물질이기도 하며 그 중합체가 바로 DiIndolyMethane(DIM)이다. 그 성분은 장에서 뿐 아니라 간에서도 독성해독 효소들을 매우 활발하게 증산하면서 동시에 해독기능을 촉진시킨다. 그 결과 몇몇 독소들, 특히 발암물질들을 현격하게 차단하게 된다. 이러한 사실은 어째서 양배추류의 채소들을 섭취하게되면 암이 예방되는지를 잘 설명한다.
오렌지와 탕헤르 오렌지(캐러웨이 씨와 딜 씨도 역시)는 리모넨(limonene)이라는 식물성 화학물질이 함유되어 있는데, 동물 실험에서 이 성분이 암을 예방할 뿐 아니라 치료하기까지 하는 것으로 밝혀졌다. 리모넨의 이러한 예방 효과는 이 성분이 발암물질을 중화시키는 해독 1단계와 2단계 효소 모두를 강하게 촉진하기 때문인 것으로 보인다. 유자-감귤-금귤-오렌지-레몬 등 감귤류의 겉껍질에 많이 들어있는 리모넨은 강력한 항암작용이 최근 밝혀졌다. 리모넨은 특히 유방암의 예방 및 치료에 효과를 나타내며, 대장암과 간암에도 효과가 있는 것으로 밝혀지고 있는데, 리모넨은 과육보다 과피에 많이 들어있다. 껍질째 먹을 수 있는 금귤을 매일 먹든지, 또는 신맛이 너무 강해서 생과일로는 사랑 받지 못했던 유자는 차나 잼으로 만들어서 껍질째 섭취하라..
#해독 1단계 억제인자들
많은 물질들이 cytochrome P450을 억제한다. 이러한 상황은 독소들이 해독되기까지 몸 속에서 보다 오랜 시간 머물게 되어 몸에 훨씬 많은 손상을 입힘으로써 상당한 문제를 일으킬 수 있다. 예를 들면, 자몽(그레이프프룻) 주스는 혈액에서 약물을 제거하는 속도를 늦춤으로써 그 약물의 임상적 작용과 독성에 상당한 변화를 일으킨다. 8온스의 자몽 주스 만으로도 플라보노이드 나린게닌(flavonoid naringenin)이라는 성분이 상당량 함유되어 있어 cytochrome P450의 활성을 자그마치 30%로 떨어뜨린다.
강황(curcumin=카레의 주성분)은 심황(turmeric)이 노란색을 띠도록 하는 성분으로서, 흥미롭게도 해독 1단계는 억제시키면서 동시에 해독 2단계는 촉진시키는 작용을 한다. 이런 효과는 특정한 유형의 암을 예방하는데 매우 유용하다. 더불어 RA의 경우에서처럼 특출한 항염-항산화기능을 보여주며, 또한 강황은 벤조피렌(숯불구이 육류에서 발견되는 발암물질-위암 유발)과 같은 발암물질들이 암으로 발전하지 못하도록 억제하는 역할을 하는 것으로 동물실험에서 확인되었다. 강황은 발암물질의 활성화를 억제하는 반면 그 발암물질의 해독을 증가시킴으로써 그 항암작용을 수행하는 것으로 보인다. 강황은 또한 암세포의 증식을 직접적으로 억제하는 것으로도 보인다.
담배에 들어있는 대부분의 발암성 화학물질들이 오직 해독 1단계와 해독 2단계를 거치는 중간단계에서만 암을 유발하는 작용을 하기 때문에, 흡연에 의한 다양한 암발생을 예방하는데 강황이 도움이 될 수 있다. 한 연구에서, 16명의 만성 흡연자들에게 매일 1.5g의 심황을 주고 6명의 비흡연자들을 통제군으로 둔 실험을 수행하였다. 30일간의 실험이 끝난 후, 심황을 투여한 흡연자들의 뇨중 돌연변이 유발인자의 현격한 감소가 관찰되었다. 이러한 결과는 뇨중 돌연변이 유발인자의 농도가 전신의 발암물질의 양 및 해독 과정의 효율성과 밀접한 상관관계가 있다고 여겨지고 있다는 점에서 매우 인상적인 것이었다. 흡연을 하거나 발암물질에 노출된 환경에 있는 사람은 카레나 심황을 자주 섭취하는 것이 좋을 것이다.
해독 1단계효소 Cytochrome P450의 활성은 노년에 감소한다. 노화는 또한 간을 통과하는 혈류량을 감소시키면서 훨씬 더 많은 문제를 유발한다. 원활한 혈액순환을 위해 요구되는 육체활동이 결여된 상태에서 제대로 영양섭취를 하지 않을 경우 중년 이후에 확연한 해독능력의 손상이 발생하는 것으로 보인다. 그러한 현상은 노인들에게 전형적인 현상으로 나타난다. 이는 어째서 약물에 대한 독성반응이 중년 이후에 매우 일반적으로 나타나는가를 잘 설명해 준다.
<해독 2 단계 (Phase II detoxification)>
해독 2단계는 간에 있는 다양한 효소들이 독소에 작은 화학물질을 붙이는 접합과정(conjugation)을 의미한다. 이러한 접합과정은 독소를 중화시키거나 독소가 소변이나 담즙으로 보다 쉽게 배출될 수 있도록 만든다. 해독2단계는 어떤 독소들에 대해서는 직접 작용하지만 나머지들은 해독1단계 효소들에 의해 이미 활성화 되어있어야만 작용을 한다. 해독2단계에는 6가지 핵심적인 경로가 있다.
- 글루타치온 접합(glutathione conjugation) - 아미노산 접합(amino acid conjugation) - 메칠화(methylation) - 황화(sulfation) - 아세틸화(acetylation) - 글루크론산화(glucuronidation)
몇몇 독소들은 여러 경로들을 통해 중화된다.
이러한 효소 시스템이 작동하려면, 그 효소들이 활성화되기 위해서 뿐 아니라 독소에 작은 분자를 붙이기 위해서 영양소가 필요하다. 게다가 그 효소들은 기능을 수행하고 작은 접합분자를 합성하는데 대사 에너지(metabolic energy)를 사용한다. 따라서 만성피로증후군 등에서 관찰되는 미토콘드리아 기능이상, 마그네슘 결핍이나 운동부족은 해독2단계를 저하시키고 독성 중간대사물이 몸에 축적되도록 만들 수 있다.
1.글루타치온 접합(glutathione conjugation)
해독2단계 경로 중 첫 번째는 B6와 글루타치온(시스테인-글루타민산-글리신이라는 세 개의 아미노산의 3인산 결합)을 이용하는 접합이다. 글루타치온 접합은 수용성 mercaptates를 생산하여 신장을 통해 배출된다. 지용성 성분, 특히 수은이나 납과 같은 중금속의 제거는 충분한 글루타치온 level에 의존하는데, 글루타치온 level은 다시 충분한 메치오닌과 시스테인 level에 의존한다.
독성물질의 level이 증가하면 보다 많은 메치오닌이 시스테인과 글루타치온 합성에 사용된다. 메치오닌과 시스테인은 글루타치온을 방어하는 효과를 나타내며, 독성의 과부하로 인한 고갈을 방지한다. 글루타치온은 독성 물질에 의한 간 손상을 막고 그 배출을 촉진한다.
글루타치온은 또한 중요한 항산화제이다. 이와 같이 해독과 항산화를 결합한 기능으로 인하여 글루타치온은 우리 세포에서 가장 중요한 항암성분이면서 가장 중요한 항산화제로 여겨지고 있다. 이 말의 의미는 글루타치온의 결핍이 심각한 간질환과 간손상을 초래한다는 것이기도 하다.
고농도의 독성에 노출되었을 때, 글루타치온은 식이를 통해 흡수되거나 생산되는 량에 비해 더 빠르게 소모된다. 그 결과, 특히 해독1단계 시스템이 활성이 높을 경우, 암과 같이 독성에 의해 유발되는 질병에 걸릴 위험성이 더 높아진다.
글루타치온 결핍으로 인한 질병의 상태는 다양하다. 글루타치온 결핍은 글루타치온 소비량을 증가시키는 질병에 걸리거나 합성에 필요한 영양소의 결핍에 의해서도 발생할 수 있으며, 글루타치온의 합성 자체가 제한되는 질병에 의해서도 발생할 수 있다. 예를 들면, 특발성폐섬유화증, 성인성 호흡곤란 증후군, HIV 감염, 간경변증, 백내장, 그리고 advanced AIDS는 글루타치온 결핍을 동반하는 것으로 밝혀졌다. 그 원인은 해독과정과 항산화과정 모두에서 글루타치온 필요량이 증가하기 때문인 것으로 추정된다. 흡연은 니코틴 해독과 연기 속의 독소들을 중화시키는 가운데 발생하는 free radical을 제거하는 과정에서 글루타치온 사용량을 증가시킨다.
글루타치온은 섭취와 합성이라는 두 가지 방식으로 얻어진다. 음식에 포함된 글루타치온(신선한 과일과 채소, 요리된 생산, 그리고 육류에 함유된)은 장에서 잘 흡수되며, 소화과정에 큰 영향을 받지 않는 것으로 보인다. 음식을 통해 섭취되는 글루타치온은 혈액으로 잘 흡수된다. 하지만 글루타치온 보충제(supplements)의 경우에는 그렇지 않아 보인다.
한 연구에서, 6명의 건강한 피험자에게 3,000mg의 글루타치온을 일회 투여하였다. 혈액 수치로 볼 때, 글루타치온 농도는 별로 증가하지 않았다. 논문의 저자는 “3g의 글루타치온을 일회에 경구투여 하는 것으로 임상적으로 유의미한 정도의 혈중 글루타치온 농도의 증가를 기대하기는 어려울 것으로 보인다”고 결론을 내렸다.
이와는 대조적으로 건강한 사람에게 하루 500mg의 비타민 C를 투여할 경우 조직 글루타치온 농도를 충분히 증가시키고 좋은 상태로 유지시켜준다. 한 이중맹 실험(double-blind study)에서 비타민 C 500mg을 매일 투여하여 적혈구 글루타치온 농도를 거의 50% 증가시켰다. 용량을 2,000mg으로 증가시켰을 때 적혈구 글루타치온 농도만 추가로 5% 증가했다. 비타민 C는 글루타치온 합성 속도를 향상시킴으로써 글루타치온 양을 증가시킨다. 비타민 C 이외에도 N-acetylcysteine(NAC), 글리신, 그리고 메치오닌이 글루타치온 합성을 증가시킨다.
글루타치온을 잘 합성하지 못하는 사람의 항산화 성분을 증가시키기 위해 다양한 항산화제가 사용되어 왔다. 이 항산화제 중 오직 비타민 C와 NAC 만이 어느 정도의 효과를 보여왔다. 비타민 C와 NAC의 효과를 비교해보기 위해, 선천적으로 글루타치온 합성능력이 결여된 생후 45개월 된 여자아이들에게 비타민 C 혹은 NAC를 처방했다. 고용량의 비타민 C(500mg/day 혹은 3g/day) 혹은 NAC(800mg/day)가 1-2주간 투여되었다. 글루타치온 레벨을 측정해본 결과 비타민 C 3g/day를 투여했을 때, 혈액세포의 글루타치온은 4배, 혈장의 글루타치온은 8배 증가했다. NAC 역시 백혈구 세포(3.5배)와 혈장(2-5배)의 글루타치온을 증가시켰다. 이러한 결과를 기초로 하루 3g의 용량으로 1년간 비타민 C를 처방하였다. 1년 후 글루타치온 레벨은 상승된 상태로 유지되었으며, hematocrit은 25.4에서 32.6%로 증가하였고 망상적혈구는 11에서 4%로 감소하였다. 이러한 결과는 비타민 C가 선천적으로 글루타치온 합성능력이 결여된 환자에게서 세포의 손상을 감소시키며, 가격면에서 훨씬 비싼 NAC에 비하여 보다 효과적임을 보여준다.
지난 5-10년간 항산화제로 NAC와 글루타치온 제품들의 사용이 계속 증가해왔다. 고용량의 NAC 처방이 심각한 산화 스트레스를 받는 환자(즉, AIDS, 화학요법을 받고 있는 암환자, 혹은 약물 과용시)에게는 도움이 될 수 있지만, 건강한 사람에게는 현명한 선택이 아니다. 한 연구에 따르면, 6명의 건강한 자원자에게 4주간 1.2g/day의 용량으로 NAC를 투여한 후, 2.4g/day의 용량으로 연이어 12주간 경구투여 했을 때, NAC는 실재로는 pro-oxidant로 역할 함으로써, 오히려 산화로 인한 손상이 증가하였다. 통제군과 비교해봤을 때, NAC를 처방한 실험군의 글루타치온 농도는 48% 감소하였고, 산화된 글루타치온의 농도는 80% 증가하였다. NAC를 먹었을 경우 산화 스트레스가 83% 증가하였다.
2.아미노산 접합(amino acid conjugation)
몇 가지 아미노산들(글리신-타우린-글루타민-아르기닌-오르니틴)은 독소에 결합하여 중화하는데 사용된다. 이중에서 글리신이 해독2단계 아미노산 접합과정에 가장 보편적으로 사용된다. 간염, 알코올성 간질환, 암종, 만성 관절염, 갑상선 기능저하, 임신중독, 그리고 과도한 독소 노출로 고통받는 환자들은 일반적으로 아미노산 접합 시스템이 제대로 기능하지 않는다. 예를 들면, benzoate를 이용한 독성제거 실험을 해보았을 때, 간질환을 갖고 있는 사람은 건강한 사람에 비해 독성제거 속도가 50%였다.
외관상 정상적으로 보이는 성인들 중에서도 글리신 접합 경로의 활성에 광범위한 편차가 나타난다. 이것은 유전적 소인 뿐 아니라 간에서 이용할 수 있는 글리신의 양에도 기인한다. 접합에 이용되는 글리신과 다른 아미노산들은 저단백 식이를 하거나 장기간에 걸쳐 독소에 노출되어 소모될 때 결핍이 발생하게 된다.
3.메칠화(methylation)
메칠화는 메칠기를 독소에 접합시키는 것을 의미한다. 해독에 이용되는 메칠기의 대부분은 FA-Choline-Methionine-TMG-S-adenosylmethionine(SAMe)으로부터 공여받는다. SAM은 메치오닌을 이용하여 합성되는데, 그 합성과정에 콜린(choline)-비타민 B12-엽산과 같은 영양소가 필요하다.
SAM은 PMS(Premenstrual Syndrome; 월경전 증후군)와 같이 에스트로겐이 과다한 상태일 때 메치오닌의 사용을 도와줌으로써 에스트로겐을 비활성화(메틸화를 통해) 시킬 수 있다. 에스트로겐에의해 유도되는 담즙분비 중지(estrogen-induced cholestasis)를 예방하는 SAM의 효과는 임신한 여성과 경구피임약을 먹는 여성들을 통해 증명되었다. 에스트로겐 분비를 촉진하는 역할 외에도, 메치오닌은 에스트로겐에 의해 줄어드는 세포막의 유동성을 증가시켜, 담즙의 공급량을 증가시키는 인자들을 복원시킨다. 메치오닌은 또한 간과 신체간의 지방 공급량을 증가시킨다. 메치오닌은 첵뵀戮寬타우린과 함께 황 함유 화합물의 주요 공급자이다.
4.황화(sulfation)
황화는 황 함유 화합물을 독소에 접합시키는 것을 말한다. 이는 몇몇 약물, 식품첨가물, 그리고 특히 장내 박테리아 및 외부환경으로부터 유입되는 독소들을 해독하는데 중요한 역할을 수행한다.
황화는 외부환경에서 유입되는 독소들 뿐 아니라 정산적인 신체 화학물질의 해독하는데 사용되며, 스테로이드와 갑상선 호르몬의 제거에 있어 주요 경로 기능한다. 황화는 또한 신경전달물질의 제거에 있어 1차적인 과정을 수행하기 때문에, 이 시스템에 이상이 생길 경우 여러 가지 신경계 질환을 유발할 수 있다.
많은 요인들이 황산 접합의 활성에 영향을 준다. 예를 들면, 메치오닌과 시스테인이 부족한 식단은 황화를 저하시킨다. 황화는 또한 몰리브덴이나 비타민 B6(약 100g/day 이상)의 레벨이 과도할 때 저하된다. 황화는 곧 이들, Cysteine-Methionine-Mo-B6에 의해 영향을 받으며, 황함유 보조식품, 풍부한 양의 황 함유 음식, 그리고 타우린과 글루타치온에 의해 증가될 수 있다.
5.아세틸화(acetylation)
acetyl-CoA를 독소에 접합시켜서 제독하는 것은 설파제(sulfa drug)들을 몸에서 제거하는 데 있어 가장 기본적인 방법이다. 이 시스템은 특히 유전적 요인에 민감한 것으로 보인다. 유전적으로 느린 아세틸화 시스템(poor acetylation system)을 가진 사람은 술파제들과 다른 항생제들에 훨씬 더 민감하다. 이 시스템의 활성을 직접적으로 향상시키는 방법은 별로 알려져 있지 않지만, 아세틸화는 티아민(thiamin), 판토텐산(pantothenic acid), 그리고 비타민 C에 의존하는 것으로 밝혀져 있다.
6.글루크론산화(glucuronidation)
글루크론산을 독소에 접합시켜서 제독하는 글루크론산화는 UDP-glucuronyl transferase(UDPGT) 효소를 필요로 한다. 흔히 처방되는 약 중에서 상당수가 이 경로를 통해 해독된다. 감초성분은 이를 호전시킨다.글루크론산화는 또한 아스피린, 멘톨(menthol), 바닐린(vanillin), benzoate와 같은 식품첨가물, 그리고 몇가지 호르몬들을 해독하는 것을 돕는다. 글루크론산화는 길버트 증후군(Gilbert's syndrome; 만성적으로 혈청 빌리루빈 수치가 상승[1.2~3.0mg/dl])하는 것을 특징으로 하는 비교적 흔한 증후군)을 제외하고는 대체로 잘 기능하는 것으로 보인다. 이전에는 별다른 관심을 끌지 못했으나, 이 질병은 현재 전체 인구의 5%에 이르는 것으로 알려져 있다. 일반적으로 심각한 증상을 동반하지는 않으나, 일부 환자들은 식욕상실, 무기력(malaise), 피로감 등과 같이 전형적인 간기능 이상 증상을 호소하기도 한다. 이 상태는 헤모글로빈 분해산물인 빌리루빈 대사 이상으로 인한 황달을 통해 확인된다.
UDPGT의 활성은 monoterpene limonene이 풍부한 음식(레몬류껍질citrus peel, dill weed oil, caraway oil)등에 의해 증가될 수 있다. SAMe으로 복용된 메치오닌은 길버트 증후군을 치료하는데 매우 효과가 있다.
####GLUTATHION : 강력한 항산화제 Master antioxidants
글루타치온은 유황함유 아미노산으로서 cysteine, glutamic acid, glycine의 세가지 아미노산으로부터 합성된 Tripeptide이므로 엄밀한 의미의 아미노산은 아니다.
간에서 생산되는 수용성의 가장 강력한 항산화제로서 암억제 및 항 노화 영양소이다. 어느 나이에서든 세포의 글루타치온의 농도가 낮으면 죽음을 의미하며, 에이즈환자에게서 글루타치온의 농도가 낮으면 사망에 이르게 된다.
일반적으로 유독물질, 알콜등의 대사가 이루어지는 간에 글루타치온의 농도가 가장 많으며 독성물질을 대사하여 담즙으로 배설한다.
글루타치온은 섭취를 하더라도 분자량이 커서 장에서 제대로 흡수된다고 할 수 없으며, lipoic acid를 복용하면 글루타치온의 인체내 농도가 높아지는 것을 볼 수 있다.
또 시스틴의 전구물질인 N-아세틸 시스테인(NAC)은 글루타치온의 농도를 높인다. 그러나 글루타치온의 농도를 높이는 가장 일반적인 방법은 글루타치온의 원료가 되는 세가지 아미노산(Cysteine-Glycine-Glutamin)을 섭취하든가(=감초+글루타민), 또는 lipoic acid를 복용하는 방법이다.
글루타치온의 인체내 농도가 낮으면 심장질환, 당뇨, 고혈압, 관절염이 호발하기 쉽다. 글로타치온을 섭취하거나 NAC를 섭취하면 혈액응고를 억제하고, 혈압을 조절하며, 체지방을 감소시키고, 콜레스테롤치를 저하한다.
----1) 항암작용 - 주로 DNA를 암화하는 과산화수소 유리기에 항산화작용, DNA합성의 필수효소로서 DNA수복 촉진작용
세포의 DNA가 유리기에 의해 산화를 받으면, 암세포로 변이된다.
글루타치온은 DNA를 손상시키는 유리기, 특히 과산화수소의 유리기에 작용하여 항산화작용을 함으로서 항암작용을 할뿐만 아니라 다른 항산화제와는 달리 그 자체가 DNA를 합성하는데 필요한 효소이기 때문에 DNA수복에 필수적이다.
그러므로 다른 산화제보다도 더욱 강력한 항암작용을 하게 된다.
----2) 아미노산 운반작용
아미노산은 그 자체가 세포막을 통과하지 못한다. 글루타치온이 함유하고 있는 두 개의 아미노산 즉 시스틴과 메치오닌이 단백합성에 이용되는 아미노산들의 세포막 통과를 가능하게 한다.
----3) 항염작용
천식, 만성 관절류마티, 자가 면역질환등의 만성 염증성 질환은 주로 글루타치온의 농도가 낮아서 유리기, 바이러스, 오염물질의 조직손상을 방어하지 못하기 때문이다. 글루타치온은 강력한 항산화작용과 동시에 만성 염증을 유발하는 유전자를 조절하여 항염작용을 한다.
----4) 간 해독작용
우리가 섭취하는 음식, 마시는 공기속의 독소, 아세트 아미노펜, 호르몬등의 약이 대사되는 과정에서 발생한 모든 독성 노폐물질은 글루타치온이 유황 포합물로 만들어서 수용성이 되게 한 후에 소변으로 배설하므로 간에는 많은 량의 글루타치온이 있어야 건강하다.
----5) 면역능 증강작용과 에이즈(AIDS)발생 억제
T Helper의 농도를 증가시켜 HIV바이러스의 작용을 억제한다. 나이가 들수록 글루타치온의 체내농도가 저하되는데, 나이가 들수록 또한 T임파구의 기능도 저하된다.
실험에 의하면 30-40대의 사람들의 T임파구와 70-80대의 사람들의 T임파구를 시험관에 분리한 후에 글루타치온을 투여했더니, 30-40대의 T임파구의 활동에는 변화가 없었고, 70-80대의 사람들의 T임파구의 활성은 대단히 증가되었다.
또한 글루타치온은 감염에 가장 효과적으로 항염증작용을 하는 Interleukin-1의 작용을 강화하고, 면역세포의 성장을 촉진하는 interleukin-2의 작용을 강화한다. 노화된 면역세포를 빨리 대체시키는 임파구를 증가시킨다.
----6) 심장질환억제
시스틴의 전구물질인 N-아세틸 시스틴(NAC)는 관상혈관 확장작용과 항고지혈작용, 항혈전작용으로 허혈성 심질환을 억제한다. 하루 2-4g
----7) 호흡기질환치료
호흡기 감염으로 인한 기침, 천식증상에 하루1.8g복용
----8) 대장염으로 인한 궤양 수복작용
글루타치온은 궤양성 대장염, 대장염에 점막의 수복작용이 뛰어난다.
----9) 여성 대머리에 유효
유황이 부족한 식생활을 하는 여성은 머리가 잘 빠진다. 이러한 여성에게 글루타치온 하루 5g복용하면 머리키락이 잘 자라게 된다. 평소에 달걀이나 다른 유황함유식품을 많이 섭취하면 좋다.
##글루타치온은 간에서 만들어지는 아미노산의 일종으로 매우 강력한 항산화물질이다. 시스테인과 함께 글루타치온 과산화효소를 증가시킨다. 이 효소는 활성산소(프리레디칼)가 간, 폐, 심장과 혈액 등을 손상시키지 못하도록 해준다. 글루타치온 과산화효소는 DNA의 복구, 티임파구의 활성화, 기타 각종 함암효과를 지니고 있다. 또한, 활성산소의 형성을 방지해 주고, 활성산소에 의해 이미 손상된 세포조직을 보호해 주기도 한다. 흡연이나 방사선치료, 화학요법, 알코올 등에 의해 망가진 인체를 보호해 주기도 한다. 또 중금속이나 약물을 해독시켜 간질환을 예방하고 치료해주는 역할을 한다.
체내에서 글루타치온을 가장 많이 저장하고 있는 곳이 간이며 여러 가지 음식을 통해서도 간에 저장된다. 어떤 경우에는 혈관으로 직접 유입되어 적혈구를 맑게 해 주고 백혈구를 보호해 준다. 글루타치온은 폐와 장에도 있어 탄수화물의 신진대사를 돕고, 동맥경화를 조장시키는 산화지방을 분해시키는 역할을 담당하기도 한다. 또한, 뇌세포, 심장세포, 면역세포, 신장세포, 안구세포, 간세포, 폐세포, 피부세포 등의 산화를 방지해 준다. 글루타치온이 결핍되면 우선 신경계에 정신질환, 떨림증세 그리고 균형유지 결핍등을 나타낸다. 글루타치온의 수치는 나이와 함께 줄어들기 때문에 글루타치온 결핍은 노화를 촉진시킨다는 말과 상통한다. 그러므로 암의 종류와 상관없이 암환자들에 있어 글루타치온의 섭취는 필수적이다.
글루타치온이 암을 예방하는 능력을 극대화하기 위해서는 셀레늄, 비타민 B12(리보플라민), 비타민 C 그리고 비타민 E 등을 함께 복용하는 것이 좋다. 용량은 500 mg 짜리 하루 7알.
***제1,2상 간해독보조요법=감초+알리티아민+마이어스칵테일+필수아미노산+타치온+셀렌/아연/구리
###해독요법을 통한 면역력 증강
-해독요법은 자연요법의 한가지로 면역기능을 강화시킬 疸아니라 활력을 증진시키고, 소화흡수를 도우며 혈압을 낮추기도 합니다. 우리 몸을 해독한다는 것이 무엇인지, 합당한 해독방법은 어떤 것들이 있는지 등을 살펴보겠습니다.
-산업화가 발전하면서 각종 공해와 오염은 심각할 정도로 우리의 건강을 위협하고 있습니다. 마시는 물, 숨쉬는 공기, 섭취하는 음식물 어느 것 하나 안전한 것이 없습니다.
우리의 환경을 독성물질로 채우는 것은 대기오염뿐만이 아닙니다. 수돗물에는 납을 비롯한 700여 가지의 화학물질이 들어있고, 음식물에는 3,000여 가지의 화학물질이 들어있고, 음식을 제조하고 보관하는데 무려 10,000가지 이상의 화학물질이 사용되고 있습니다. 이 물질들은 인체에 수 년 간 잔류되며, 특히 고기를 먹을 때는 잔류되어 있는 화학물질과 살충제, 항생제로 범벅이 된 것을 함께 먹게 됩니다. 그러면 그 오염물질들이 인체에서 독소가 되어 여러 가지 건강문제를 일으킵니다.
-음식 외에도 환경을 오염시키고 우리의 건강을 해치는 각종약품, 휘발유, 페인트, 화학세척제, 화장품, 농약, 담배, 알코올, 카페인, 마약 등 주위에 헤아릴 수 없이 많습니다. 각종 화학물질과 동물성 단백질, 지방, 카페인, 알코올이 많이 들어있는 음식물은 인체의 세포와 조직의 기능을 약화시키고 면역기능을 깨뜨립니다.
-물론 우리 몸은 어느 정도의 오염물질과 독소를 스스로 해독하고 정화하는 능력이 있습니다. 그러나 간, 신장, 피부, 대장 등의 기관들이 손상되어 제대로 해독기능을 발휘하지 못하거나, 스스로 해독할 수 없을 정도의 오염물질과 독소가 쌓이면 면역기능이 저하되어 각종 질병에 대한 저항력이 약해지고, 신진대사작용에 변화가 오며, 영양결핍과 호르몬의 균형이 깨어집니다. 그 결과 체내에 오염물질과 독소가 축적되어 두통, 관절염, 재발성 호흡기계 질환, 요통, 알레르기, 불면증, 정서불안, 음식 알레르기, 변비, 치질, 비염, 궤양, 건선, 피부염 등으로 고생하게 됩니다.
근래에 피부염과 알레르기환자가 점점 많아지는 것도 여러 가지 원인이 있겠지만 체내에 쌓인 노폐물과 독소를 우리 몸이 피부를 통하여 배출하려는 하나의 방어 현상일 수 있습니다. 담배를 피우는 사람이 기침, 가래가 끓는 것도 쌓인 독소를 내보내는 작용이며, 감기에 걸렸을 때 콧물을 흘리는 것도 독소와 바이러스를 내보내는 작용입니다.
-해독을 하면 어떠한 효과가 있는가
해독요법을 통하여 독소와 노폐물들을 제거하면 약화된 세포조직의 기능이 정상화될 수 있으며, 암, 심장질환, 관절염, 당뇨, 비만과 같은 만성질환을 예방할 수 있으며, 면역력이 증강됩니다.
-해독요법의 종류는 무엇이 있는가
해독요법의 대표적인 것이 약초요법이며, 금식요법, 주스와 식이요법(알레르기를 일으키는 물질과 이스트 제거), 대장요법(Colon therapy 장세척), 장정화요법, 관장요법(간의 해독작용을 도와줌), 비타민 C요법(혈액을 정화시킴), 킬레이션요법(중금속 제거), 고열요법(화학물질 제거) 등이 있으며. 방법에 따라 서로 장단점이 있습니다. 또한 각 사람마다 실시할 수 있는 해독 방법이 다름으로 자신에 맞는 방법은 전문가와 상의한 후에 결정해야 합니다.
개인적 견해로는 장세척은 권하고 싶지 않으며, 장의 정화요법이 더욱 합당하다고 봅니다. 킬레이션요법은 중금속에 오염되었을 경우에만 사용을 권하며, 혈액 정화목적으로는 최근 새로이 보급되고 있는 좌약식으로 된 제품의 사용을 권합니다.
-우리가 어떤 해독요법을 사용하든 간에 한 가지 반드시 알아야 할 사항이 있습니다.
즉, 해독 과정 중에 독소가 체외로 배출되기 전에 혈류를 타고 전신을 순환하므로, 이 기간 중에 피부가 가렵거나 멀미나 구토 혹은 설사가 나거나 가래가 끓고 혹은 팔다리에 쥐가 날 수 있으며, 여기서 반드시 고려해야 할 중요한 것이 간의 정화입니다. 간은 (그 여러 가지 기능 중에서) 해독에 가장 중요한 기관이므로, 기본적으로 치료계획을 세우면서 간의 정화를 고려하는 것은 매우 중요합니다. 간의 독소가 제거되지 않고 축적된다면 간이 사망하는 원인이 되며, 그것은 곧 환자의 사망을 뜻합니다. 우리가 독소의 부담을 덜어줄 어떤 일을 한다면 간은 그 작업을 더욱 쉽게 할 것입니다.
-이는 해로운 성분이 들어 있는 음식을 더 적게 먹고, 더 많은 물을 마시고, 독소의 섭취를 줄이고, 운동을 더하고, 섬유질을 더 많이 먹고 등을 포함합니다. 이것에 더하여 양배추, 브로콜리, 컬리플라워등 십자화과식물들, 레몬류 과일의 껍질을 포함한 과즙, 카레의 성분인 강황 등이 글루타치온 또는 글루타치온 생성을 촉진하는 알파리포산과 비타민씨, SAMe와 더불어 매우 중요합니다.
-또한 간의 해독작용을 돕는 많은 종류의 허브들이 있습니다. 여기에는 대표적인 것이 밀크씨슬(milk thistle 실리마린 성분)이며, 민들레 뿌리(dandelion root), 옐로독(yellow dock), 우엉(burdock), 별꽃(chickweed), 그리고 바베리(barberry)같은 것이 포함됩니다. 이들은 단일 제제로 쓰는 것보다 복합 사용하는 것이 더 효과적입니다.
-간의 부담을 덜어줄 또 다른 것은 림프계(lymph system)입니다. 림프계도 역시 혈액에서 독소를 제거하는 것을 돕습니다. 그러나 림프계는 순환계 같은 펌프(순환계에서는 심장이 펌프)가 없으며, 림프계는 오직 운동으로만 펌프역활을 합니다. 심혈관계처럼 림프계도 채널과 밸브, 필터(절)가 있습니다. 그러나 혈류와는 달리 심장 같은 펌프가 없습니다. 그대신 림프액은 근육활동이나 호흡에 의해 림프계를 통해 내보내집니다. 림프계는 질병을 치료하고 간의 부담을 덜어주기 위한 면역체계에 매우 중요한 역할을 합니다. 이런 이유로 산보나, 조깅, 또는 어떤 형태든 운동을 권하는 것입니다.
-그러나 간의 독소를 정화하기 전에 장의 정화가 반드시 필요합니다. 그리하여 간과 담즙내의 독소가 장을 통해 밖으로 원활하게 배출될 수 있어야 합니다. 이것은 어떤 자연치료요법이든 시작단계에서 반드시 장의 정화를 해야 한다는 뜻이며 차전자피(실리엄허스크)-구아검-펙틴 등을 쓸 수 있습니다. 즉 **배변활동을 원활하게 해야합니다. 더불어 **기생충-유해균-진균등에 대한 제균치료가 때때로 필요합니다. 식이섬유-비타민씨-혼합유산균과 함께 투여하는 것이죠. <기생충>프라지콴텔 1정 1회 1일+ 알벤다졸 1알 1회나 메트로니다졸 2알 2회 10일간 투여.<세균>노르믹스3정#3 7일간 투여.<진균>플루코나졸150밀리그람 주1회 총8주간. **복합유산균제 -비타민씨 -초유- 글루타민(3-10그람)투여도 중요합니다. 여기에다가 쓸개의 정화를 더하면 금상첨화입니다.
<간-쓸개 Detox 요령>
***1. 먼저 장 안의 기생충과 진균, 세균치료 할 것
#<세균>노르믹스3#3 for 7 days
#<진균>Fluconazole 150mg qW for 8times 또는 니스타틴 2주요법
#<기생충요법>Praziquantel 1TqD for 1 day-Albendazole 2#2 for 10 days
***2. 본격적인 간-쓸개 Detox준비
가. 준비물
1.엡솜염(MgSo4) 4테이블스푼(40g) 물 960cc(위의 엠솜염과 물을 섞어 설사를 유도) :MgSo4 40그람주사액도 OK
2.올리브유(또는 포도씨유) 반컵
3.포도즙을 준비 : 포도 한 송이 (헐다 클락 박사는 자몽 큰 것 한 개 또는 작은 것 두 개를 사용하라고 하였으나 자몽이 수입과일이므로 포도를 이용하는 것이 더 낫다.)
4.오르니틴 4-8알 (또는 리비탈, 펜넬, 레가론을 쓸 수도 있다)
5.뚜껑 있는 병 2리터짜리 (포도즙과 올리브유를 섞기 위한 병이다. 과일주스 병이 사용하기 편하다)
나. 절차(여기서는 토요일 오후와 일요일에 걸쳐 한다고 가정한다)
1.1주간 유제품, 식용유를 포함한 모든 지방식단/육류단백질식단을 완전히 금지하라
2.토요일 오후와 일요일 간의 프로그램 중에는 먹고 있던 약(비타민제 포함)들을 모두 중지한다.
**토요일
1.아침식사 와 점심식사: 지방과 단백질이 없는 음식(곡류 및 야채류)으로 한다.
2.2 시 : 2시 이후엔 물이나 술 금지(이 규칙을 어기면 꽤 통증이 있습니다). 물 네컵(960cc)에 엡솜염 4테이블스푼을 섞어 병에 넣은 다음 마시기 좋도록 냉장고에 넣어 차게 해둔다.(설사를 하게 하는 하제 역할을 하므로 하제라고 부른다)
3.6 시 : 하제 1컵 마심. 하제를 미리 냉장고에 넣어 놓지 않았다면 차지 않더라도 그냥 마신다. (입을 헹구기 위해 몇 모금의 물을 마셔도 좋습니다) 올리브유와 포도를 따뜻하게 되도록 꺼내 놓는다.
4.8 시 : 하제 1컵 마신다.
5.잠자리 준비한다.(시간을 꼭 지켜라, 10분 이상 어기지 않아야 한다. )
6.9시 45분 :
① 올리브유 1/2컵을 병에 넣는다.
② 포도즙을 준비 : 손으로 포도를 으깨 컵에 담고 건더기를 꺼내어 포도즙이 적어도 반컵 내지 3/4컵 정도 되도록 만든다(손으로 즙이 나오지 않을 경우 믹서기로 갈아서 한약을 짜듯이 포도즙을 짜낸다).
③ 포도즙을 올리브유가 담긴 병에 넣고 뚜껑을 꼭 막은 후 물이 될 때까지 세게 흔든다(신선해야 가능).
● 미리 화장실에 다녀온다. 이 때문에 10시에 올리브유와 포도즙의 혼합물을 마시는 일이 늦어질 수도 있으나 15분 이상은 늦지 않야야 한다.
7.10시 : 올리브유와 포도즙을 혼합한 것을 반(1/2)을 마신다. 첫 모금을 마실 때 오니틴 4-8알을 동시에 복용한다.
--즉시 자리에 눕는다. (가능하면 우측을 밑으로 해서 누우라)잠자리에 일찍 들수록 더 많은 담석이 배출되자는 시간을 늦추면 실패할 수도 있다. 그러므로 잠자리를 미리 준비해 놓도록 하라. 음식물이 내려가자 마자 침대로 가서 바른 자세로 천정을 바라보고 누워 간에서 일어나는 일을 생각하라. 적어도 20분 동안은 가만히 누워 있으면서 그 동안에 구슬처럼 담관을 떠 다니는 담석을 마음속에서 그려본다. 담관이 구슬처럼 담관을 타고 줄줄이 내려가는 것을 느낄 것이다. 담관의 밸브가 엡솜염 때문에 열려 있으므로 통증은 없다.
**일요일
1.아침 : 일어나자마자 하제 1컵을 마신다. 소화불량이나 메스꺼움이 있으면 증상이 없어진 후 하제를 마신다. 잠이 오면 다시 자도 좋으나 6시 전에는 하제를 마시지 않는다.
2.2시간후 : 하제 1컵을 마신다. 올리브유와 포도즙 혼합한 것 나머지 반을 마신다. 잠을 자도 좋다.
3.2시간후 : 식사가 가능하다. 과일즙부터 시작한다. --30분 후 : 과일을 먹는다. ---1시간후 : 정상적인 식사가 가능하다. 그러나 가볍게 먹어야 한다. 저녁에는 정상식단.
<불충분한 느낌이 있다면 커피관장을 추천하라>
<체내의 해독시스템의 1,2,3단계와 관계된 물질들>
#독소
---:내독소들 -대사최종산물들+세균내독소들
---:외독소:약제-알콜-세균/바이러스-화학제(영농관련제초-살충제, 식품첨가물, 가정용품, 환경오염물)
#Phase 1(cyt.P450 mediated ) Liver detox.pathways and supportive nutrients
== detox. of lipid-soluble(nonpolar) toxins in adipose tissue to intermediary metabolites(more polar, more water-soluble == possibly more tissue damage)
1.via chemical reactions : oxidation, reduction, hydrolysis, dehalogenation
2. Enzyme, cofactors, and other nutrients used== B2, B3, B6, B12, folic acid, glutathione, BCAA, flavonoids. phospholipids
***detox reaction 도중에 superoxide and FOR 발생 : provokes secondary tissue damage
--1차 항산화반응 : antioxidants used =nutrient/plant derivatives : change superoxide and FOR to FOR intermediates(also, provkes secondary tissue damage)
=== ACE, Se-Cu-Zn-Mn, CoQ10-thiols(NAC, lipoic acid, glutathione, Cys and Met, organosulfur of garlic, onions, cruciferous vegetables), bioflavonoids. silymarin, pycnogenol, catechines(greentea)
#Phase II Liver detox. pathways(=conjugation pathways) and supportive nutrients(=클로렐라, 스피룰리나, B12, NAC등에 있는 황함유 아미노산에 의한 2차항산화반응이 동시에 진행됨)
1.sulfation,
2.glucuronidation.
3.glutathione conjugation(lipoic acid, NAC, Cys, Met 은 Cys-Gly-Glu의 3중아미노산복합체인 glutathione precursor로 쓰임)
4.acetylation
5.amino acid conjugation(Gly, Tau, Glu, ornithine, Arg)
6.methylation
#Phase III : polar water solubles Excretion --- pH dependent
1.into lymphatics : excretion into bile : feces/stool
2.into serum : renal excretion
<해독관련 특이한 물질들>
***DIM(DiIndolyMethane), Limonen, Metallothionein : 1,2단계 모두 촉진
***Tumeric :1단계 억제, 2단계 강화
***Metallothionine : 해독 1, 2단계에 모두 작용함, 동시에 Cysteine 이 주가 되어 이루어진 TM 흡착제거제로서 작용, cysteine-rich proteins 가족으로서 펴서 보면 61-68개의 amino acids가 일렬로 늘어서 있게 되고 metal-binding capability가 특히 뛰어난 S-자형 구조를 가지고 있다. ---생성 촉진 요인들은 Zn, Cu, toxic metals, physical trauma, emotional stress 등이 있다. 특히 축적된 TM 제거위해 Zn와 NAC 투여시 생산이 촉발된다.
***N-AcetylCysteine과 Cysteine의 생물학적유용성 :
: NAC는 L-cys에 아미노기 결합형태로서, acetyl donor(기억력증진관련), 동시에 항산화능력을 가진 황함유아미노산(thiol-SH기의 수소 원자는 FOR중화시킴) Cysteine을 가지고있으며, Metallothionein울 유도한다.
: 이런 Thiol기를 함유하는 물질로서는, lipoic acid, 글루타치온, 시스테인-메치오닌, 마늘유의 유기황화합물등이 있다.
****참고 : http://www.detox.co.kr/ |
제 목 : 체내정화와 해독-간과 장의 정화
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