>>>모과의 성분과 효능
>>천식예방 민간요법들
1.도라지 달인 물 - 도라지를 한방에서는 길경이라고 부르는데, 사포닌 등 뛰어난 약효 성분이 많다. 주로 날것이나 익힌 것을 나물로 무쳐 먹는데 천식이 심한 경우에는 달여서 차로 마시는 게 편리하다. 어린아이들의 경우에는 10g, 어른의 경우에는 20g을 하루 양으로 해서 물을 500㎖ 붓고 달인 것을 반으로 줄여 하루 세 번 마신다. 이때 감초 20g을 배합하면 더 효과적.
2.선인장 꿀절임 - 천식 때문에 일어난 기침의 고통을 덜 수 있다. 인체 저항력을 기르는 효과도 있다. 단, 한꺼번에 많이 먹으면 설사를 하니까 주의해야 한다. 선인장잎을 씻어 한입 크기로 썬 다음, 병에 넣고 꿀 150cc를 부어 1개월 정도 절인다. 하루에 두 번 정도 먹는다.
3.모과 설탕절임 - 노랗게 잘 익은 모과는 기침에 특효가 있다. 피곤할 때 발작을 일으키기 쉬운 어린이에게 평소 계속 먹이면 도움이 된다. 모과 2~3개를 1cm 정도의 두께로 썰어서 물을 부어 끓인다. 부드럽게 익으면 흑설탕을 넣어 완전히 녹을 때까지 더 끓인 다음 불에서 내린다. 흑설탕을 좀더 뿌린 다음 고루 섞어서 병에 보관해두고 먹는다. 그냥 한 조각씩 씹어 먹거나 뜨거운 물에 2~3조각 넣어 한참 우린 후 물과 모과를 함께 먹으면 된다.
#이 외에도 오이생즙, 은행 구운 것, 대추 오미자 달인 물, 더덕차, 매실, 배시럽 연근즙, 연근탕,머위꽃대 달인 물, 감자·양파 삶은 물, 민들레 녹즙, 무씨, 살구씨, 오미자 맥문동탕, 들깨차, 칡차 등이 천식에 좋다.
>>모과의 성분
모과나무의 열매는 타원 모양 또는 공 모양이다. 처음엔 녹색이다가 다 익으면 노란빛이 되고 울퉁불퉁해진다. 향기가 뛰어나지만 맛은 시고 떫으며 껍질이 단단해 날로 먹기는 어렵다. 표면에 정유 성분이 있어 끈끈한데, 이것이 향과 효능을 더해 준다. 중국 원산으로서 한국에는 조선시대 이전에 전해진 것으로 추정된다. 전라남도·충청남도·경기도에서 많이 나고 중국·일본 등지에 분포한다.
수분 74~85%, 당질 13.4~20.7%, 섬유질 1.3~4.4%, 회분(칼슘, 칼륨, 철분) 0.3~0.7% 등으로 구성되며, 비타민과 미네랄은 조금씩 함유하고 있다. 당질 중 당분은 10~13%,그 외에 떫은 맛이 나는 탄닌, 신맛이나는 유기산(사과산, 구연산)( 0.8~1.1%),아미노산과 펙틴도 많이 함유되어 있는 알칼리성식품이다.
소화효소의 분비를 촉진하여 소화기능을 좋게 하므로 속이 울렁거릴 때나 설사할 때 먹으면 편안해진다. 신진대사를 좋게 하여 숙취를 풀어주고, 가래를 없애주어 한방에서는 감기나 기관지염·폐렴 등에 약으로 쓴다. 목 질환에도 효과적이나 소변의 양이 줄어드므로 주의해야 한다.
차를 만들거나 술을 담그어 먹는다. 차를 만들 때에는 2㎜ 두께로 얇게 썰어 말려두었다가 생강 1쪽과 함께 끓이거나, 살짝 삶아 꿀이나 설탕에 재었다가 뜨거운 물에 넣어 마신다. 술은 얇게 썰어 소주를 붓고 설탕을 넣어서 만든다. 그밖에 푹 삶아 꿀에 담가서 삭인 모과수, 삶아 으깬 다음 꿀과 물을 넣어 조린 모과정과 등을 만들어 먹는다.
>>모과의 효능
1.기관지 환자에 탁월 - '본초강목'에 따르면 모과는 주독(酒毒)을 풀고 가래를 제거하며 속이 울렁거릴 때 먹으면 속이 편안해지고, 구워먹으면 설사병에 잘 듣는다. 여성들이 임신을 하면 입덧으로 고생하게 되는데 이럴 때 모과차를 마시면 효과적이다. 입덧의 원인인 위장 장애를 완화시키는 데 모과가 잘 듣기 때문이다. 모과의 신맛은 사과산을 비롯한 유기산인데 신진대사를 도와주고 소화 효소의 분비를 촉진시켜주는 효과를 발휘한다.
2.오심(속이 울렁거림), 설사병에도 유효 - 모과에는 5% 가량의 당분과 칼슘, 칼륨, 철분 등 무기질이 함유된 알칼리성 식품이다. 떫은맛이 나는 것은 탄닌 성분 때문으로 이는 피부를 오그라들게 하는 작용이 있어서 설사병에 유효하다. 모과의 맛을 보면 신맛과 떫은 맛이 난다. 신맛은 소화를 촉진시켜 주고 떫은 맛은 수렴작용이 있기 때문에 설사를 멎게 하고 갈증을 멈춰준다.
※ 주의점 : 모과의 떫은 맛 성분인 탄닌은 체내에서 수렴작용을 나타낸다. 따라서 설사 환자에게 좋다. 반대로 변비환자에게는 금기. 모과는 소변을 농축시켜 양을 적게 만들므로 신장질환이 있는 사람은 삼가는 것이 좋다.
3.목질환에 효과적 - 특히 모과는 목 질환에도 효과적이다. 따라서 한방에서는 감기, 기관지염,폐렴 등으로 기침을 심하게 하는 환자에게 모과를 약으로 많이 사용하고 있다. 기침 환자의 경우 마른 모과 5∼10g을 200㏄ 정도 물에 넣어 그 양이 반으로 졸 때까지 달인 후, 하루 3번정도 마시면 기침이 멎는 효과를 볼 수 있다.
4.신경통의 치료에 대한 모과의 효능
옛날 책에 과장이 심하다 할 정도로 나와 있는데 심지어는 배를 타고 모과나무가 심기워진 강가를 지나간 후에 각기병이 다 나았다는 기록도 있고 다리에 쥐가 날 때 모과이름을 부르거나 모과라는 글자를 쓰기만 해도 낫는다는 전설도 있다. 믿기 어려운 이야기이다. 하지만 농사나 노동으로 종아리에 쥐가 잘 나는 사람들이나 무릎이 아픈 경우에 모과나무의 뿌리와 잎을 달인 물로 다리를 씻으면 절던 다리가 낫고, 모과나무를 베어 말린 다음 통을 만들어 늘 이 통에 물을 담가서 발을 씻으면 매우 좋다고 「향약집성방」에 소개되어 있다.
<<<「본초종신」에 나온 모과의 약효를 보면 첫째, 비위(脾胃)를 조화롭게 하여 급체나 토사(吐瀉)를 다스리고 둘째, 근육을 부드러우면서도 튼튼히 해주기 때문에 근육경련이나 종아리가 단단하게 뭉친 경우 혹은 쥐가 나는 경우에 쓰인다. 셋째, 구역질 나는 것을 멈추게 하고 가슴속의 담(痰)을 없애준다. 떠 다른 책에 보면 모과는 맛이 맵고 향기롭기 때문에 옷장 속에 넣어두면 벌레가 죽고 방향제로 좋다고 한다. >>>
민간에서는 모과를 차로 끊여서 감기나 기관지염의 기침, 가래가 있을 때 완화제로 많이 쓴다. 모과차는 모과를 얇게 저며 꿀이나 설탕에 재어두었다가 끊는 물에 모과 두 세쪽과 항아리에 고인 즙을 타서 마신다. 또 자동차나 방의 한쪽에 담아 놓고 방향제로 쓰기도 한다. 나무는 무늬가 고와서 공예품을 만드는데도 귀하게 쓰인다.
손해에 대해서도 알아야 한다. 세상에 누구에게나 좋기만 한 것이 어디 있으랴. 「이아」(爾雅)에 '모과는 백 가지 이익이 있고 한 가지 손해가 있다'고 했다. 몸이 아주 허약하고 영양부족이 있는 사람, 오랜 소화기 병으로 비위가 극도로 약해진 말기 환자의 경우에는 금기이며 모과를 너무 많이 먹으면 치아(齒牙)가 약해진다. 일반 가정에서 모과는 피로회복이나 기침, 가래를 줄이려고 차로 마셔야지 질병을 치료할 목적으로 장기적으로 쓰면 부작용이 있을 수도 있다.
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제 목 : 태양인의 영약-모과의 효능
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