>>> 혈액형과 음양
동양에는 사상체질과 서양의 혈액형, 이 두가지는 서로 상통하는 면이 있습니다. 본질적으로 혈액형이 곧 체질입니다. 단순히 말해보면 A형과 B형은 음체질이며, O형과 AB형은 양체질입니다. 더 세분하면 A형은 태음인, B형은 소음인, O형은 소양인, AB형은 태양인으로 구분할 수 있습니다.
병이란 음양의 부조화로 생기는 실증과 허증의 자각 증상이므로 양인은 양을 제하고 음을 보하며, 음인은 음을 제하고 양을 보하여 음양의 균형을 바로잡는 것이 질병치료의 근간이 됩니다.
자신의 음양체질을 알았으면 음식물의 음양을 구별하는 방법을 몇가지 알려드립니다. 여름에 나는 것은 음이고 겨울에 나는 것은 양입니다. 하늘을 향해 뻗어 올라가는 것은 음(보리)이고 땅을 향해 숙이는 것은 양(쌀)입니다. 음양합덕(陰陽合德)의 원리로 그렇겠죠. 땅으로 자라들어 가 있는 것은 양(뿌리)이고 위로 펴져 자라는 것은 음(잎)입니다. 땅위를 기며 번지는 것은 양이고 나무줄기 등을 타고 올라가는 것은 음, 물이 많은 토양이나 습지에서 자라는 것은 양이고 수분 소통이 잘되어야 잘자라는 것은 음이고, 사막 같은 무지 더운 곳에서 자라는 식물은 무지 음일 것이고 매우 추운 지방에서 서식하는 식물은 극양일 것입니다. 이렇게 사물을 관찰하면 됩니다. 그러면 동물의 경우 머리에 비해 상대적으로 몸통이 큰 것이 양일까요 음일까요 당연히 음이죠, 부리가 뾰족하거나 머리에 뿔달린 것은요 물론 양이죠. 어두운색 녹색 계통은 음이고 상대적으로 밝고 붉은색, 흰색은 양이죠. 오징어, 낙지, 갈치와 등푸른생선류, 새우 게, 가재 등 갑각류는 음에 속합니다.
자신의 체질이 음체질인지 양체질인지만을 알아도 섭생에 많은 도움이 됩니다. 만물은 균형과 조화를 추구하므로 음체질인 사람은 양적인 음식을 양체질인 사람은 음적인 음식을 먹어야 약알카리성 체질을 유지할 수 있고 몸이 안정되고 편한데 따라서 마음 또한 안정되는 법입니다.
OㆍAB형은 열성체질, 즉 양체질로, AㆍB형은 냉성체질, 즉 음체질로 구분하고 이에 따른 성격, 체형의 특징, 질병 전이과정, 적성ㆍ부적성 음식, 운동법 등을 다르게 적용해야 하는 것이죠.
▶열(熱)성체질인 OㆍAB형=열성체질은 보통 폐, 간이 약하고 심장과 신장이 강하다. 근육과 골격이 튼튼하고 지구력이 강하며 얼굴은 긴 편이다. 질병은 폐-간-비장-신장-심장 순으로 나빠진다. OㆍAB형에게 좋은 것은 냉성인 냉수, 개고기, 결명자, 도수가 약한 술, 녹차, 알로에 등이다. 반대로 인삼, 꿀, 녹용, 로열젤리, 염소, 산삼이나 도수가 높은 술은 좋지 않다. 운동 역시 차가운 물에서 하는 수영이 좋다. 현미나 잡곡밥이 좋다. 열성체질이 흑미를 먹으면 대변에 소화 안 된 흑미가 그대로 나온다.
▶냉(冷)성체질인 AㆍB형=심장과 신장이 약하며 폐와 간이 강하다. 성격이 급하고 돌발적이며 화난 후에 냉정해진다. 깔끔하고 결벽증 증세도 보인다. 허리가 약하며 얼굴은 둥근편이다. 질병은 신장-심장-폐-간장-비장 순으로 나뻐진다. 냉성 제질인 A, B형은 열성체질과 정반대다. 술은 열성인 독주가 좋다. 맥주보다 소주, 양주 등이 몸에는 낫다. 냉성 체질은 민물 수영은 좋지 않다. 다만 바다 수영은 괜찮다. 잡곡보다는 흰 쌀밥이 좋고 식전에 따뜻한 물 한 컵은 보약이 될 수 있다.
>>>혈액형 다이어트
혈액형 다이어트는 미국의 자연요법 연구가 피터 J. 다다모 박사의 저서 '다다모 박사의 혈액형별 건강 다이어트'에 근거하며 다이어트 원리는 대부분의 식품에 들어있는 단백질인 렉틴은 섭취해도 소화가 잘 안되고 체내에 남아 신진대사를 크게 방해하는데 혈액형에 따라 렉틴에 대한 반응이 달라지므로 결국 다이어트에 적합한 식품도 혈액형마다 다르다 (즉, 혈액형에 따라 같은 식품을 먹어도 살이 찌는 사람과 그렇지 않은 사람이 있으므로 다이어트에 효과적인 식품, 피해야 할 식품이 다르다)는 것임.
▶ O형 (Origin)
집단적으로 수렵생활을 한 사람들이 조상. 고기와 함께 야채와 과일을 충분히, 빵이나 파스타류는 되도록 피하는 방향으로 추천.
* 식품
O형은 근육조직을 다소 산성으로 유지하는 편이 칼로리 소비를 높여 날씬한 몸매을 유지하는데 도움이 된다.
O형은 소화기관이 튼튼하고 면역력이 강하지만 곡류나 유제품을 잘 소화하지 못하나 위산이 많아 육류와 같은 동물성 단백질 식품을 잘 소화시키는 편이다. 단, 위산이 과다하게 분비되는 것을 방지하기 위해 야채와 과일을 균형 있게 섭취하도록 하고 위산 분비를 촉진하는 커피는 가능한 한 줄이도록 한다. 비타민K가 많이 들어 있는 시금치와 브로콜리는 O형의 혈액을 깨끗하게 해주고, 파인애플 쥬스는 부기를 없애고 장에 가스가 쌓이는 것을 방지해 주므로 다이어트에 좋다. 빵이나 파스타 등의 곡류, 두류에 포함되어 있는 렉틴은 O형에게 있어서 에너지 소비를 저하시키므로 가능한 한 피하도록 하며 유제품도 잘 소화시키지는 못하므로 칼슘은 다른 식품이나 칼슘제제로라도 보충해 주도록 한다. 체질적으로 약한 부분을 보완해주기 위해 소화기관과 면역계의 기능에 좋은 페퍼민트와 로즈 계열의 허브티를 마시면 좋다.
* 다이어트에 효과적인 식품
쇠고기, 간, 고등어, 시금치, 브로콜리, 마늘, 무화과 열매
* 다이어트 중 피해야 할 식품
옥수수, 파스타류, 베이컨, 귤, 딸기, 요구르트
* 운동
심장 박동수를 적당히 올려주는 유산소 운동을 추천.
▶ A형 (Agriculture)
비호전적이고 한곳에 정착생활을 했던 농경민이 조상. 육류대신 어류를, 콩류나 곡류와 야채류 중심으로 추천.
* 식품
A형은 소화기관이 민감하기는 하지만 영양소 대사가 잘 되므로 저지방 식품으로 골고루 섭취하는 것을 추천.
신진대사에 있어서 O형과 정반대로 동물성 단백질보다는 식물성 단백질이 좋으므로 콩류나 곡류 중심으로 야채와 과일을 균형 있게 충분히 섭취하도록 한다. 육류 대신 어류을 섭취하도록 하고 특히 콩류는 매우 우수한 식물성 단백질식품이므로 자주 섭취한다. 발효식품인 요구르트 이외의 유제품은 신진대사를 방해하므로 가능한 한 피하도록 한다.
매일 미지근한 물에 레몬 1/2개를 짜서 마시면 수면 중 소화기관에 쌓여 있는 점액이 깨끗해져 배변이 쉬워진다.
위산 분비를 촉진시켜주는 진저나 이완효과가 있는 카모마일 허브티가 좋고, 감식초나 발효식초(특히 사과발효식초)를 1:5-10비율로 희석시켜서 식전에 복용하면 위산분비가 촉진된다 하므로 시험해봐도 좋다. 또한 한잔 정도의 적포도주, 커피나 녹차도 좋다.
* 다이어트에 효과적인 식품
대구,고등어(참치 등 심해의 등푸른생선은 피하자), 콩, 두부, 두유, 국수, 당근, 호박, 순무, 파슬리, 파인애플, 요구르트
* 다이어트 중 피해야 할 식품
육류의 지방(순살코기는 상관없음), (요구르트를 제외한) 유제품, 감자, 피망, 토마토, 오렌지, 바나나, 파파야
* 운동
다소 강도가 높은 유산소 운동인 수영, 자전거 타기보다는 빨리 걷기와 같은 종목이 좋고, 특히 처음시작시에는 천천히 걷기부터 시작하고 강도를 여러 날에 걸쳐서 천천히 올려가는 것이 추천되고, 요가나 명상 등을 하면 스트레스 해소나 건강증진에 효과적이다.
▶ B형 (Balance)
유목민이 조상. 여러면에서 균형(Balance)이 잡히고 잡식성이므로 다양한 식품을 섭취. 단 밀가루식품, 옥수수, 땅콩, 들깨는 피하도록 하는 것이 필요하다.
* 식품
B형은 소화기관도 튼튼하고 면역력도 강하여 다양하고 풍부한 식품을 섭취할 수 있는데 B형의 신진대사를 높여주어 다이어트에 좋은 식품은 특히 고기, 달걀, 유제품, 순무 등이다. 또한 유제품을 적당히 섭취하면 신진대사의 균형에 도움이 된다. 생선류는 양질의 단백질식품으로 그 중 대구, 고등어와 같은 지방이 있는 심해 원양어류가 좋으나 갑각류는 소화를 잘 시키지 못하므로 가능한 한 피하도록 한다. 또한 닭고기에는 B형에게 좋지 못한 렉틴이 들어있으므로 피한다.
B형의 신진대사를 낮추어 살이 찌게 하는 식품으로는 옥수수, 땅콩, 들깨 등이고 이들 식품을 밀가루식품과 함께 먹으면 대사효율이 더욱 떨어져 지방으로 축적되기 쉽다. 신진대사를 활발하게 하기 위해 생강, 고추, 카레 등 몸을 따뜻하게 하는 향신료를 요리에 첨가하는 것이 좋다. 음료는 허브티나 녹차, 쥬스 등이 몸에 좋다.
* 다이어트에 효과적인 식품
양고기, 정어리, 치즈, 요구르트, 시금치, 가지, 피망, 순무, 바나나
* 다이어트 중 피해야 할 식품
닭고기, 옥수수, 땅콩, 들깨, 참기름, 밀가루식품
* 운동
일주일에 3회 정도는 다소 강도가 높은 유산소 운동을, 2회 정도는 근육이완 효과가 있는 운동을 하는 것이 좋다.
▶ AB형
세계 인구 중 2 - 5% 정도밖에 안 되는 혈액형으로 A형의 위산이 부족한 면, B형의 고기에 대한 순응성을 모두 물려받았다. 육류의 섭취량을 줄이고 두류와 유제품, 야채 중심으로 추천.
* 식품
AB형은 A형, B형의 양쪽 특성을 모두 가지고 있어 체중조절이 다소 어려운 편이다. 육류는 섭취해도 괜찮으나 위산이 적으므로 많이 섭취하면 대사되지 못하고 지방으로 축적되기 쉬우므로 다이어트를 하려면 그 섭취량을 줄이고 두류와 같은 식물성 단백질식품과 야채를 충분히 섭취한다. 생선이나 달걀, 유제품은 AB형에게 좋은 단백질식품이다. 단, 몸을 산성으로 만드는 밀가루식품은 피한다. 몸을 산성으로 만드는 식품과의 균형을 위해 알칼리성이 강한 과일, 포도, 매실, 요구르트 등을 섭취하는 것이 좋다. 매일 한잔 정도의 적포도주나 위산 분비를 촉진시키는 커피를 1 - 2잔 마시는 것이 좋다. 카모마일 진저, 로즈힙과 같은 허브티도 좋다. 위산이 적은 AB형은 비타민 C제제도 효과가 있다. (위산이 적은 경우는 속쓰림이 거의 없고 식후 팽만감이 주로 나타나며, 위산이 많은 경우는 소그림이 보통 있는 것이 특징)
* 다이어트에 효과적인 식품
양고기, 고등어, 치즈, 요구르트, 쌀, 컬리플라워, 샐러리, 오이, 키위, 레몬
* 다이어트 중 피해야 할 식품
밀가루식품, 쇠고기, 버터, 바나나, 오렌지
* 운동
A형과 같이 다소 강도가 낮은 유산소 운동이나 요가 등이 좋다.
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